машина для сушки зерна зерновых и зернобобовых культур, семян трав и овощных культур, клеверной пыжины. З. с. используют также для сушки предварительно измельченной зелёной массы клевера, люцерны, вико-овсяной смеси и др. трав в целях получения белково-витаминного корма. В сельском хозяйстве применяют шахтные и барабанные З. с., которые могут быть стационарными и передвижными. В шахтных З. с. (рис. 1) зерно сушится, перемещаясь внутри шахты сверху вниз под действием собственного веса. Теплоноситель (смесь топочных газов с воздухом) при этом поступает по коробам, расположенным в шахте, перпендикулярно направлению движения зерна. В барабанных З. с. (рис. 2) зерно сушится во вращающемся барабане, где оно перемешивается и движется вдоль барабана в потоке теплоносителя. температура теплоносителя в шахтных З. с. при сушке семенного зерна влажностью до 25\% не должна превышать 80°С, при влажности более 25\% -70 °С. Во время сушки продовольственного зерна влажностью до 25\% температура теплоносителя не должна превышать 110°С, для зерна влажностью более 25\%-100°С. В барабанных З. с. при сушке семенного зерна влажностью до 25\% температура теплоносителя должна быть не более 145-165°С, а при сушке продовольственного зерна влажностью более 25\% - 180-210°С. Шахтные З. с. за один пропуск снижают влажность зерна на 6-12\%, а барабанные на 5-8\%. Производительность З. с. до 8 т/ч. В качестве топлива для З. с. используются дрова, уголь, торф, жидкое топливо.

Лит.: Сельскохозяйственные машины и орудия, 2 изд., М., 1971.

Рис. 1. Стационарная шахтная зерновая сушилка: 1 - топка; 2 - смесительная камера; 3 - труба для подвода теплоносителя; 4 - подводящие диффузоры; 5 - сушильные камеры; 6 - приёмные бункера; 7 и 9 - отводящие диффузоры; 8 - отводящие трубопроводы; 10 - камера охлаждения; 11 и 12 - вентиляторы; 13 - нижний бункер.

Рис. 2. Передвижная барабанная зерновая сушилка: 1 - топка; 2 - сушильный барабан; 3 и 7 - шнековые транспортёры; 4 и 6 - вентиляторы; 5 - охладительный барабан.

ячменная моль (Sitotroga cerealella), бабочка семейства выемчатокрылых молей. Крылья в размахе 11-19 мм, передние серовато-жёлтые или коричневые с пятнами, задние серые с широкой бахромкой. Гусеница длиной 7-8 мм, желтовато-белая. Встречается повсюду в зернохранилищах, кроме полярных областей; в южных районах также в полевых условиях. Повреждает зерно кукурузы, ячменя, риса, пшеницы, ржи, реже - овса, гречихи и др. В году до 8 поколений. Зимуют гусеницы и куколки в зёрнах. Отродившиеся бабочки откладывают яйца (всего 50-150) в бороздку зерна, в поле - на плёнки колосьев. Гусеницы вбуравливаются в зерно (1-3 гусеницы) и выедают содержимое. Окукливаются внутри в коконе. Наносит значительный вред зерну. О мерах борьбы см. Вредители зерна и зернопродуктов.

Лит.: Загуляев А. К., Моли и огневки - вредители зерна и продовольственных запасов, М.- Л., 1965.

А. А. Брудная.

Амбарная зерновая моль: 1 - бабочка; 2 - часть початка кукурузы с бабочками и выходными отверстиями в зёрнах.

бабочка семейства настоящих молей, вредитель зерна и др. продуктов; то же, что Амбарная моль.